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上海老饭店茄汁虾球-热菜(八)

茄汁虾球

传统年味菜肴,主要采用鲜活手拨虾仁及番茄酱烧制而成, 其色泽桔红,口感鲜爽,甜中带酸,可解腻醒酒 

配料表:开背虾仁、特调番茄酱汁 

烹饪方法: 

1.产品完全解冻后,锅内烧水(约500ml)至沸腾,拆袋、倒入虾球,再煮至沸腾,捞出虾球,沥干; 

2.茄汁料入锅,虾球放入锅内一同煮制约1分钟至熟透,即可出锅盛盘享用。

发布时间:2021/12/19

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